广东潮州的别称为何叫凤城？

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广东潮州被称为“凤城”是因为潮州古城的地理位置和历史文化。潮州古城位于韩江下游，地势较高，形似凤凰展翅，因此得名“凤城”。此外，潮州古城的历史悠久，文化底蕴深厚，尤其在宋元时期，潮州文化达到了鼎盛，被誉为“海滨邹鲁”，这也是“凤城”别称的一个原因。
在潮州，还有许多与凤凰相关的传说和民间故事，进一步丰富了“凤城”这一别称的文化内涵。因此，潮州被称为“凤城”，既体现了其独特的地理环境，也彰显了其悠久的历史文化和丰富的民间传说。

广东潮州市主城区俗称府城，古称凤城，凤城与凤凰山一名有关联，乃当地土著畬族入潮时带来的，属于乔迁名。畲族自北方一站继一站南下，最后将立足之地称为凤凰，今凤凰山。何纪入潮没有记载，而一步步南延处名凤山，由后置行政中心便依古名凤城。

唐宪宗贬韩愈来潮州时还未有“潮”字，称此为朝阳，韩愈诗曰：“一封朝奏九重天，夕贬朝阳路八千”。所以《说文解字》以上的古文字典查不到“潮”字，韩愈来的时候潮汕平原大体处于泥淖地，淖读尺，俗称土泥渌渌淖、膏膏淖淖，故将淖和朝二字叠为潮字，朝阳因此称潮阳。韩愈对潮汕贡献很大，先开发处称汕头，后开发处称汕尾，汕指水中绿洲。

饶宗颐《民族志》林伦伦《潮汕民俗漫话》陈训先《潮汕先民探源》等著作均认为，潮剧、地名、风俗等潮语文化均与畲族文化有关，浙江、福建、湖南等地畬族皆以潮州凤凰山为其发祥地。湘西凤凰古城亦是潮州凤凰山畲族迁建的，乔迁凤凰名，凡畲族立足处多称凤。古文風鳳同源字，风凤山东方言同声，潮俗称凤梨为风梨（菠萝）。

据上述学者披露，畲族自称源自盘古帝辛，指高辛帝喾，该族以犬鸟为图腾。犬意崽，指小子，与帝喾妃简狄生的少子契为子氏相符。犬字汉代错解为狗，古籍记为畎族，犬田余田同义，意为“我乃田族小子”，畲畬同字。鸟指少昊鸟纪地盘，今华北平原，鸟皇指高辛帝喾，喻为凤凰，而今潮汕民俗家家崇拜辛民公。诸多特点印证了凤凰山凤城源自畬族的乔迁名。《上古》《传说》指出，畬族乃常仪（姮嫦）生的女儿（帝女）后裔，其氏雷、蓝、盘皆东夷地名，在沧海桑田的上谷扈丘。