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诗酒趁年华67潮汕地区的“拜老爷”习俗，又称为“拜公王”或“拜神”，是一种具有悠久历史和深厚文化底蕴的传统民间信仰活动。这一习俗的由来可以追溯到以下几个历史和文化因素：
1. "历史传承"：潮汕地区自古以来就有崇拜祖先和神灵的传统。这种传统在唐宋时期逐渐形成并流传至今。在古代，潮汕地区属于闽南文化圈，而闽南文化圈中普遍存在对神灵的崇拜。
2. "海洋文化的影响"：潮汕地区地处沿海，古代航海活动频繁，海神崇拜在潮汕地区尤为突出。渔民和船员为了祈求平安出海，会定期举行祭拜海神的仪式，这就是“拜老爷”习俗的一个起源。
3. "儒家文化的影响"：儒家文化中的“敬天法祖”思想对潮汕地区的民间信仰产生了深远影响。潮汕人崇拜祖先，认为祖先的灵魂会保佑后代，因此会在特定的时间举行祭祀活动。
4. "地方政权和宗教的影响"：在明清时期，潮汕地区的地方政权和宗教组织也参与到“拜老爷”习俗中，使之成为一种官方和民间共同参与的活动。
“拜老爷”习俗的具体活动包括：
- "祭拜对象"：主要祭拜的是潮汕地区的守护神，如妈祖、保生大帝、圣王公等。 - "祭拜时间"：一般在农历新年、清明节、
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野外探宝
潮汕地区拜老爷，不仅仅是逢年过节，连每月的农历初一十五，甚至平时遇上了灾难困惑，潮汕人都会求助于神灵的指点迷津。拜老爷习俗的由来
潮汕地区拜老爷，源于对神灵的敬畏及祖先的尊崇，很多人心里上依赖于神灵和祖先的保佑。通过祭拜老爷，祈求神灵和祖先的保佑，达到心里安慰和平和，古往今来，已经形成了当地的一种特色民俗文化。
这种特色民俗文化，最早起源是对土地的崇拜，是由古时的伯公祭祀发展而来。对土地崇拜导致土神的产生。土神，土地之神，古人称为“社”，潮汕人则把它叫做“土地公”或者“伯公”。
在以前的乡村，各乡各村都有祭祀伯公的传统；祀奉伯公，保留着上古上神春祈的遗俗，祈求的是一整年风调雨顺、百业兴旺、五谷丰登、大小平安。
神灵老爷体系的庞杂
渐渐地，扩展辐射到所有的神灵，民间尊奉的神灵体系比较庞杂，融入佛教、道教信仰，自然崇拜，以及祖先先贤崇拜等多方面：除了最早的土地爷，增加了主管天空气象的天公，还有主管小孩平安的公婆母、有主管农业的三山国王、有主管读书进仕的孔子爷和韩文公，还有管全面的玄天上帝等等。
为什么称神灵为“老爷”？
之所以将各路神灵统称为“老爷”，和称呼官员一样，是因为人们把神灵世俗化、人格化。明清时期，潮汕地区的每个乡村都建有神庙，而且一般建在村庄里面，实行人神同居同住。如今，绝大部分乡村依然保留着，当地俗称“老爷宫”。
拜老爷的后期发展——营老爷
后来，由于生活水平的提高和大环境对民俗文化传承的支持，慢慢演变为集中祭拜，这就是潮汕地区流传至今、赫赫有名的“营老爷”活动，特别是农历年正、二月，当地俗称“大劳热”。
“营老爷”是拜老爷的另外一种形式，是将神灵用八抬大轿从神庙请出来，巡游村里各条大街小巷，期盼老爷护佑着每个角落和每一个人。
其实，早在南北朝的《荆楚岁时记》就有相关记载：社日，四邻并结综会社，宰牲牢，为屋于树下，先祭神，然后飧其昨。
可见，潮汕地区的拜老爷、营老爷习俗，是历史悠久、由来已久的。
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